Politique de confidentialité
Traitement des données personnelles, cookies et droits des utilisateurs.
Appeler pour réserverAppeler pour réserver : 02 31 50 58 08Dernière mise à jour : 26 mai 2026
Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur ce site est NOVOLI, Résidence de la Plage, 1 Avenue Houdard, 14810 Merville-Franceville-Plage, France.
Pour toute demande relative à vos données personnelles, vous pouvez contacter le restaurant par téléphone au 02 31 50 58 08.
Données collectées
Le site ne comporte pas de création de compte client. Les données susceptibles d’être traitées sont les informations transmises volontairement lors d’un contact direct avec le restaurant, ainsi que les données techniques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité du site.
Ces données techniques peuvent inclure l’adresse IP, le type de navigateur, l’appareil utilisé, les pages consultées et les journaux techniques générés par l’hébergeur ou les services de sécurité.
Finalités
Les données sont utilisées pour répondre aux demandes des utilisateurs, permettre les réservations ou commandes effectuées par téléphone, assurer la sécurité du site, maintenir son bon fonctionnement et produire des mesures techniques de fréquentation lorsque celles-ci sont activées.
Base légale
Les traitements reposent selon les cas sur l’exécution de mesures précontractuelles, l’intérêt légitime du restaurant à exploiter un site sécurisé et fonctionnel, le respect d’obligations légales, ou le consentement lorsque celui-ci est requis.
Destinataires et sous-traitants
Les données sont destinées au Novoli et, lorsque cela est nécessaire, à ses prestataires techniques. Le site est hébergé et diffusé via Cloudflare, Inc., 101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA.
L’agence MAV, Mon Assistant Virtuel SAS, peut intervenir comme prestataire technique pour la conception, la maintenance ou l’amélioration du site.
Durée de conservation
Les données de contact sont conservées pendant la durée nécessaire au traitement de la demande puis archivées ou supprimées selon les obligations applicables. Les journaux techniques sont conservés pour une durée limitée compatible avec les besoins de sécurité, de maintenance et de preuve.
Cookies
Le site peut utiliser des cookies strictement nécessaires à son fonctionnement ou à sa sécurité. Si des cookies de mesure d’audience ou de services tiers sont ajoutés, ils devront être présentés à l’utilisateur avec les options de consentement requises.
Vos droits
Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et, lorsque applicable, d’un droit à la portabilité de vos données.
Vous pouvez exercer ces droits en contactant Le Novoli. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés.